Zapraszamy do fotorelacji z naszej tegorocznej wyprawy na Grenlandię. To nie powrót na południe, gdzie łowiliśmy w 2012r. To zupełnie nowe miejsca, nowe rzeki i zupełnie inna Grenlandia – jakby prawdziwsza! Ciągle zamieszkana przez bóstwa i inuickie duchy. https://www.bayangol.pl/grenlandia-2025-bez-sensu-za-duzo-ryb/
To nie jest w stanie się znudzić! Zapraszamy do najnowszej fotorelacji z ostatniej wyprawy na Ziemię Ognistą i odkrycie przez nas nowego łowiska potokowców, a na deser innego – źródlaków☝️ https://www.bayangol.pl/patagonia-2025-powrot-do-edenu/ Miłej lektury
Zapraszamy do najświeższej fotorelacji z naszych poczynań na dalekich Falklandach: https://www.bayangol.pl/falklandy-2025-trociowy-dwor/
Fotorelacja z kolumbijskiej wyprawy na pajary
Kiedy mitologiczna Matka Mórz – Sassuma Arnaa się złości, nadchodzi sztorm. Zwierzęta – ryby, foki, wieloryby, morsy i niedźwiedzie polarne chronią się we wzburzonych wodach albo śnieżnej zamieci. Inuiccy myśliwi i rybacy próbują wtedy boginię uspokoić dobrymi czynami albo ruszają do szamana.
Musicie tego spróbować! Wasze kobiety też! Tylko uwaga – danie to w dwóch wersjach podnosi poprzeczkę zaskakująco wysoko! Jasne pieczywo, schłodzone Sauvignon Blanc, przygotowana kąpiel z dużą ilością piany i… nie dziękujcie!🤓 https://www.bayangol.pl/ceviche-a-la-bialy/ https://www.bayangol.pl/ceviche-a-la-bialy-wersja-fancy/ Jesteśmy przekonani, że tuńczyk zamiast pstrąga/troci i w ostateczności jabłko miast mango też da radę.
Jest to bardzo zbliżona wersja ceviche à la Biały ale delikatniejsza i bardzo ciekawa. Dysponując drugim filetem z tej samej ryby, przy jednej robocie łatwo i warto spróbować i tej wersji. Smaki łączą się zaskakująco wspaniale. To oczywiście danie też poznane przez nas dzięki Marcinowi Białowąsowi. Nawet nie chcę zliczyć ile udanych wieczorów z drugą połową dzięki Marcinowi zaliczyliśmy! 🥸🤝 Podane ilości dotyczą dania dla dwóch osób na raz.…
Jeśli macie zamiar dogodzić nie tyle sobie co swojej (albo obcej!🤪) kobiecie to będzie to strzał w dziesiątkę. Zapewniamy, że będzie fantastycznie zaskoczona i „nagroda” praktycznie pewna!🤓 Jest to też danie nie wymagające żadnej obróbki termicznej (choć wskazane schłodzenie), co w niektórych warunkach wyprawowych może być bardzo praktyczne. A danie palce lizać!🤓 I nadaje się dla osób, które nie przepadają za smakiem ryby (też się dziwię ale są takie, nawet w gronie wędkarzy).…
Zapraszamy do świeżo napisanej fotorelacji z naszej ostatniej wyprawy do Nepalu na wielkie himalajskie brzany – Golden mahseers
Ciężko powiedzieć czy istnieje choć namiastka raju na ziemi. Jednak jeśli chodzi o raj dla pstrągarzy to jestem pewien, że tak. To zapomniane albo bardziej, nigdy nie dotknięte postępem czasu południowe rubieże Patagonii. Ziemia Ognista – eden, do którego wraz z innymi poszukiwaczami czerwonych kropek mam szczęście wracać co rok.